Dieta Zgodna z Grupą Krwi
Na przestrzeni tysięcy lat wykształciły się 4 podstawowe rodzaje grup krwi i są to; 0, A, B i AB.
Współczesna nauka i medycyna stworzyły dietę, która indywidualnie odpowiada każdej grupie krwi. Jednak z uwagi na to, że jest to stosunkowo młoda dziedzina istnieje podział tylko na 4 podstawowe w/w grupy.
Nie znaczy to jednak, że nasze posiłki mają być ściśle zamknięte w 4 ramach, każdy człowiek jest bowiem indywidualnością i zapotrzebowanie jego organizmu jest nieco inne.
Posiadanie określonej grupy krwi predysponuje także do różnych zachowań, sposobów bycia, upodobań, itp.
Pamiętać musimy, że dobrze ułożona dieta to nie tylko wybieranie produktów wskazanych lub neutralnych dla danej grupy krwi. Ważnym czynnikiem diet ułożonych pod potrzeby poszczególnych grup krwi jest żywność naturalna. Najlepiej byłoby gdyby pochodziła ona z upraw ekologicznych, a to może stanowić problem. Ten fakt też znalazł swoją alternatywę. W każdej porze roku możemy znaleźć produkty, które jej odpowiadają. Od wiosny do jesieni powinniśmy spożywać owoce i warzywa, które występują w naszym klimacie w danym okresie. Dzięki czemu możemy mieć pewność, że są one świeże i naprawdę dojrzałe. Zima także jest okresem który oferuje nam bogaty bukiet warzyw, owoców, orzechów czy nasion strączkowych, które można przechowywać. Warto w tym czasie uprawiać zieleniny na parapecie. Wzbogacić dietę można poprzez włączenie do niej przetworów wykonanych w czasie miesięcy letnich.
Dieta zgodna z grupą krwi ma wiele zalet. Pozwala na utrzymanie dobrej kondycji psychicznej i fizycznej, poprzez dobrane do grupy krwi sposoby sportu i relaksu. Daje wskazówki jak właściwie jeść aby cieszyć się zdrowiem i otaczającym nas światem.
Stosowanie produktów, które są przypisane do poszczególnych grup krwi i odpowiedni sport pomogą zgubić zbędne kilogramy osobom borykającym się z nadwagą, bez stosowania drastycznych, wyczerpujących organizm diet, a co najważniejsze bez efektu jo-jo.
A teraz krótko o poszczególnych 4 grupach krwi
Grupa krwi „0”
Stanowi 43,3% populacji światowej. Jest najstarszą grupą krwi i posiada w sobie zakodowane informacje o stylu życia i sposobie odżywiania się ludzi sprzed tysięcy lat.
Dzięki swoim przodkom, osoby z tą grupą krwi, cechują się dużą wytrzymałością fizyczną i potrzebują intensywnych ćwiczeń aby dobrze funkcjonować i utrzymać prawidłową wagę. Posiadają silny układ odpornościowy i zdrowy system trawienny. Podatne są na schorzenia takie jak artretyzm, zespół przewlekłego zmęczenia czy chroniczne zapalenie jelit, mają tendencję do niższego poziomu hormonu tarczycy.
Często tej grupie krwi towarzyszy nietolerancja białek pochodzenia roślinnego i produktów mlecznych. Osoby z grupą krwi „0” nie tolerują produktów pszenicznych, tak więc osoby z nadwagą powinny wyeliminować pszenicę ze swojej diety. Mogą jadać duże ilości warzyw i owoców, ponieważ są one wskazane przy tej grupie krwi, a niektóre wręcz potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Smaczne dania powinny być dobrze przyprawione, gdyż oprócz walorów makowych przyprawy poprawiają funkcjonowanie układu pokarmowego.
Bardzo ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości napojów, a zwłaszcza soków warzywnych.
Odpowiednia zbilansowana dieta dostarcza osobom z grupą krwi „0” właściwej ilości witamin, minerałów i biosubstancji, a co z tym związane zapewnia
- dobry metabolizm
- odpowiednią krzepliwość krwi
- silny system odpornościowy
- stabilizację hormonów tarczycy
Grupa krwi „A”
Przodkowie osób z tą grupą krwi byli rolnikami, prowadzili osiadły i spokojny tryb życia.
Osoby z tą grupą krwi to typowi wegetarianie, którym najbardziej służy zdrowa i świeża żywność w jak najbardziej naturalnej postaci. Tolerują niewielki ilości sfermentowanych produktów mlecznych, powinny spożywać jogurty i kefiry z niską zawartością tłuszczu, a także mleko i ser sojowy.
Osoby z grupą krwi „A” powinny wyeliminować proteiny zwierzęce, zastępując je orzechami, pestkami, a najlepiej roślinami strączkowymi. Doskonale tej grupie służą warzywa, świeże, w jak najbardziej naturalnej postaci i mało przetworzone.
Osoby z grupą krwi „A” mogą sobie pozwolić na picie kawy, oczywiście w umiarkowanych ilościach. Wiele jest ziół, które dobrze służą tym osobom, np. echinacea, aloes czy łopian.
Prawidłowa kombinacja przypraw może pomóc tej grupie osób we wzmocnieniu systemu odpornościowego.
Grupa krwi „B”
Ta grupa ma bardzo zmienne cechy. Podobna jest pod wieloma względami do grupy krwi „0”, a zarazem przyjmuje swój własny niepowtarzalny wzór. Ta grupa krwi wykształciła się na drodze mutacji, które były spowodowane dużymi zmianami klimatycznymi i koniecznością przystosowania się organizmu do życia w trudnych warunkach.
Dla osób z tą grupą krwi korzystne jest czerpanie białek z nabiału, dobry wpływ na organizm mają produkty mleczne poddane fermentacji.
W diecie należy unikać drobiu, ale śmiało można spożywać ryby oceaniczne. Należy natomiast unikać skorupiaków. Warto używać oliwy z oliwek, a także gee (klarowane masło).
Osobom z grupą „B” niewskazane jest spożywanie pestek, oraz niektórych roślin strączkowych. Warzywa są doskonałymi produktami służącymi ich zdrowiu. Powinny pić soki z zalecanych owoców i warzyw.
Do najbardziej wskazanych zbóż należą; owies, ryż, proso i orkisz, oraz pieczywo i makarony z tych zbóż.
Ta grupa krwi może korzystać z różnych herbatek ziołowych, dobieranych smakowo wg gustu.
Grupa krwi „AB”
Jest to najmłodsza grupa krwi. Stanowi zaledwie 2-5% populacji. Jest to grupa ciężka do scharakteryzowania. Osoby z tą grupą krwi powinny stosować się do swojej diety, ale także zwrócić uwagę na diety z grupy „A” i „B”. Jest to grupa krwi czasem podobna bardziej do grupy „A”, a czasem do grupy „B”.
Osoby z grupą „AB” powinny wykluczyć z diety mięsa konserwowe i wędzone, tłuszcze zwierzęce zastępować oliwą z oliwek. Ograniczać spożycie orzechów i pestek.
Osoby z tą grupą dobrze reagują na pożywienie zbożowe, bardziej wskazane dla nich są owoce alkaliczne (np. jagody, winogrona, śliwki), a także cytryny, kiwi, grejpfruty, ale powinny unikać pomarańczy.
Wspaniałym naturalnym antybiotykiem dla tej grupy jest czosnek, który dzięki wielu zaletom powinien być spożywany jak najczęściej.
Potrawy powinny te osoby przyprawiać głównie solą morską i kelpem. Unikać octu a potrawy przyprawiać sokiem z cytryny.
Herbatę czarną powinny zastąpić zieloną herbatą i ziołami, aby wzmocnić odporność.
Ze względu na działanie sercowo-naczyniowe powinny spożywać czerwone wino, oczywiście w umiarkowanych ilościach.